成语解释：
结构用法：- 山珍海味是一个联合式结构的成语。用作褒义。一般作主语、宾语。
- “山珍海味”和“山肴野蔌”均可指“美味食品”。但“山珍海味”多指珍贵的食物；而“山肴野蔌”强调“野”；指野味；野菜。
- 例：不用什么山珍海味；有这么一点甜甜的；富于脂肪的食品；便够叫孩子们快活得跳起来了。
正音辨形：引经据典：- 唐·韦应物《长安道诗》：“山珍海错弃藩篱，烹犊羊羔如折葵。”
单字详解：- 山(shān)：1.地面形成的高耸的部分：土～。～崖。～峦。～川。～路。～头。～明水秀。～雨欲来风满楼（喻冲突或战争爆发之前的紧张气氛）。 2. 形状像山的：～墙（人字形房屋两侧的墙壁。亦称“房山”）。 3. 形容大声：～响。～呼万岁。 4. 姓。
- 珍(zhēn)：1.珠玉等宝物：～宝。～珠。奇～异宝。席～待聘（“席珍”，坐席上的宝石，喻怀才待用）。 2. 宝贵的，贵重的：～贵。～奇。～稀。～闻。～玩（贵重的供赏玩的东西）。 3. 重视，爱惜：～视。～爱。～重（zhòng）。～存。～藏（cáng）。 4. 精美的食物：～羞（亦作“珍馐”）。八～。
- 海(hǎi)：1.靠近大陆，比洋小的水域：～洋。～域。～拔。～疆。～内。～岸。～誓山盟。五湖四～。 2. 用于湖泊名称：青～。中南～。 3. 容量大的器皿，巨大的：～碗。～涵（敬辞，称对方大度包容）。夸下～口。 4. 喻数量多的人、事物像海的：人山人～。火～。 5. 漫无目标地：～骂。～找。 6. 古代指从外国来的：～棠。 7. 特指中国上海：～派。 8. 姓。
- 味(wèi)：1.舌头尝东西所得到的感觉：～觉。～道（亦指兴趣）。滋～。 2. 鼻子闻东西所得到的感觉：气～。香～儿。 3. 情趣：趣～。兴～。意～。津津有～。 4. 体会，研究：体～。耐人寻～。 5. 量词，指中草药的一种：五～药。
luxury foodstuff from distant locations; exotic delicacies
- 宴会上金浆玉醴，山珍海味，令赴宴者大饱口福。
- 人世间，山珍海味，美味佳肴应有尽有，但最令我痴迷的还是云南的“过桥米线”。
- 席上尽是些山珍海味。
- 同时，这两种各具特色的山珍海味相得益彰，犹如一对山盟海誓，终身相伴的情侣，故名。
- 他们在吃桌子上的粗茶淡饭时，我们在为山珍海味发牢骚。
- 不用什么山珍海味，有这么一点甜甜的，富于脂肪的食品，便够叫孩子们快活得跳起来了。
- 市长看到满桌都是山珍海味，扭头就走。
- 宴会上，山珍海味，应有尽有。
- 在旧社会，劳动人民吃的是粗茶淡饭，而地主豪绅吃的却是山珍海味。