基本解释：
- 古指为祭祀宰杀的牲畜。
- 为正义事业舍弃自己的生命：他为人民的利益～了。
- 放弃或损害一方的利益：他经常为了工作～个人的休息时间。
供祭祀用的纯色全体牲畜。
《书·泰誓上》：“牺牲粢盛，既于凶盗。”《周礼·地官·牧人》：“凡祭祀，共其牺牲。” 郑玄 注：“牺牲，毛羽完具也。”《国语·周语上》：“使太宰以祝、史帅 狸姓 ，奉牺牲、粢盛、玉帛往献焉，无有祈也。” 韦昭 注：“纯色曰牺。”《汉书·礼乐志》：“河龙供鲤醇牺牲。” 颜师古 注：“醇谓色不杂也。牺牲，牛羊全体者也。”《后汉书·鲁恭传》：“《月令》， 周 世所造，而所据皆 夏 之时也，其变者唯正朔、服色、牺牲、徽号、器械而已。”
指供盟誓、宴享用的牲畜。
《国语·鲁语上》：“赐女土地，质之以牺牲，世世子孙无相害也。” 晋 皇甫谧 《帝王世纪》：“取牺牲以充庖厨，以食天下，故号曰 庖牺氏 。”
泛指用其他动物所作的祭品。
唐 白居易 《自咏》：“老龟岂羡牺牲饱，蟠木寧争桃李香。” 清 叶廷琯 《鸥陂渔话·海外二奇人》：“方伯为坛海滨，陈列牺牲，取 韩昌黎 文读而焚之，鱷鱼遂遁去。”
谓舍弃。
《孽海花》第三回：“他既牺牲了一切，投了 威妥玛 ，做了 汉 奸，无非为的是钱。” 老舍 《樱海集·牺牲》：“结婚必须男女两方都要牺牲的。我已经牺牲了那么多，她牺牲了什么？” 沙汀 《凶手》：“于是他牺牲了他的例假，一早便心神不安地等待着他们的会见。”
特指为正义事业舍弃生命。
柔石 《二月》：“她底父亲是为国牺牲的。” 郭沫若 《洪波曲》第十章四：“团员有的牺牲，有的退伍，减少到了只余二十三四人。” 李国文 《月食》：“ 伊汝 的父母都是烈士，是红军东渡 黄河 时牺牲的。”
- 牺(xī)：1.古代称做祭品用的纯色牲畜：～牲（a.古代祭祀用牲的通称，色纯为“牺”，体全为“牲”，如“～～玉帛，弗敢加也，必以信”；b.为了崇高的目的舍去自己的生命或权利等，如“为祖国不怕流血～～”；c.放弃或损害一方的利益，如“他～～自己的休息时间，突击完成了任务”）。～牛。～尊（古代牺牛形的酒器）。
- 牲(shēng)：1.家畜：～口。～灵。～畜。 2. 古代特指供宴飨祭祀用的牛、羊、猪：三～。献～。
1.作名词，古指祭祀或祭拜用品。供祭祀用的纯色全体牲畜;供盟誓、宴享用的牲畜。2.作动词。为坚持信仰而死、为了正义的目的舍弃自己的生命，如为国牺牲。
英文翻译：to sacrifice one's life; to sacrifice (sth valued); beast slaughtered as a sacrifice
- 无数革命先烈，为了人民的利益，不惜牺牲自己的生命。
- 同学们沉痛哀悼在救火中牺牲的消防战士。
- 陈然烈士牺牲前，为我们留下了气壮山河的诗篇———《我的“自白”书》。
- 为了给缺课的同学补课，老师宁愿牺牲自己的休息时间。
- 刘胡兰情愿牺牲生命，也决不向敌人屈服。
- 眼看着战友在烈火中牺牲了，他的心像刀搅的一样难受。
- 人们永远怀念为革命壮烈牺牲的战士。
- 刘胡兰宁可牺牲自己也决不泄露党的秘密。
- 无数革命先烈为了人民的解放牺牲了自己的生命。
- 为了人民的幸福，就是流血牺牲，他也心甘情愿。