基本解释：
- 饮食业中指温度低的饮料，大多是甜的，如汽水、酸梅汤等。
指饮冷酒。
清 金农 《携酒送客》诗：“冷饮果然添耳热，愁看从此与天疎。”
清凉饮料，如汽水、酸梅汤等。亦指冰淇淋等冷食。
- 冷(lěng)：1.温度低，与“热”相对：～天。～藏。～冻。～涩。～飕飕。 2. 寂静，不热闹：～落。～寂。～静。～清。 3. 生僻，少见的：～僻。～字。 4. 不热情，不温和：～遇。～淡。～峻。～漠。～嘲热讽。～若冰霜。～酷无情。 5. 不受欢迎的，没有人过问的：～货。～门儿。 6. 突然，意料以外的：～然。～不防。～枪。～战。 7. 姓。
- 饮(yǐn)：1.喝，又特指喝酒：～水思源。～酒。～泣（泪流满面，流到口里，形容悲哀到了极点）。～鸩止渴。 2. 指可喝的东西：冷～。～料。～食。 3. 中医汤剂的一种类型：香苏～。～子（不规定时间服用的汤剂）。 4. 中医学指体内水液传输不利停于腹腔或四肢的病症：痰～。悬～。溢～。 5. 含忍：～恨。～誉（享有盛名，受到称赞）。 6. 隐没（mò）：～羽。
冷饮，大约起源于3000年前的商代，当时的富贵人家已知冬日凿冰贮藏于窖，以备来年盛夏消暑之需。周朝更设有专掌“冰权”的“凌人”。到了春秋末期，冰的用途就更广泛。诸侯喜爱在宴席上饮冰镇米酒。《楚辞·招魂》中有“挫横冻饮，酹清凉些”的记述，赞赏冰镇过的糯米酒，喝起来既醇香又清凉，可见当时冷饮制作的水平相当高。
英文翻译：cold drinks
- 冷饮的品种很多，例如冰砖、雪糕、棒冰等。
- 寒冷的冬天是生产冷饮的淡季。
- 即使是夏天，也不能多吃冷饮。
- 看着他心醉魂迷，快要晕过去的样子，她赶快给他端过一杯冷饮。
- 读了王维的山水诗，真如盛暑里喝了一杯冷饮，沁人肺腑，舒服极了。