huí
xiāng
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基本解释:
  • 多年生草本植物,叶子分裂成丝状,花黄色。茎叶供食用,果实长椭圆形,可以做调味香料。果实、根、茎、叶都可入药。
详细解释:
  • 多年生草本植物。叶子分裂呈丝状,夏天开花,黄色。果实长椭圆形,可以做调味香科。果实可榨油,茎和叶子嫩时可食。

    明 李时珍 《本草纲目·菜一·蘹香》﹝释名﹞:“ 苏颂 曰:‘蘹香,北人呼为茴香,声相近也。’ 思邈 曰:‘煮臭肉,下少许,即无臭气。臭酱入末亦香,故曰回香。’”

单字详解:
  • 茴(huí)1.〔~香〕a.多年生草本植物,叶分裂像毛,夏天黄色花,全株有强烈芳香,茎叶嫩时可食,子实可作香料,亦可入药。通称“小茴香”;b.常绿灌木,叶长椭圆形,初夏开红花,果实八角形,可作调料或入药,通称“八角茴香”、“大料”。  
  • 香(xiāng)1.气味好闻,与“臭”相对:~味。~醇。芳~。清~。  2. 舒服:睡得~。  3. 味道好:这鱼做得真~。  4. 受欢迎:这种货物在农村~得很。  5. 称一些天然或人造的有香味的东西:麝~。灵猫~。龙涎~。檀~。沉~。  6. 旧时用以形容女子事物或作女子的代称:~闺。~艳。  7. 祭祖、敬神所烧的用木屑搀上香料做成的细条:~火。烧~拜佛。~炉。~烛。  8. 姓。  
英文翻译:fennel (Foeniculum vulgare)