单字详解：- 蒸(zhēng)：1.热气上升：～汽。～腾。～发。～气（液体或固体因蒸发沸腾或升华而变成的气体）。～馏。云～霞蔚。～～日上。 2. 用水蒸气的热力把东西加热或使熟：～饼。～饺。～笼。 3. 古代以麻秸、竹木制成的火炬：～烛。 4. 细小的木柴。
- 汽(qì)：1.蒸气，液体或固体变成的气体：～车。～灯。～化。 2. 特指水蒸气：～船。～笛。
亦称“水蒸气”。 根据压力和温度对各种蒸汽的分类为：饱和蒸汽，过热蒸汽。蒸汽主要用途有加热/加湿；还可以产生动力；作为机器驱动等。
英文翻译：steam
- 随着蒸汽机的出现，机器生产逐渐代替了笨重的体力劳动。
- 冰可以直接升华为水蒸汽。
- 水蒸汽凝结成冰晶了。