xiā
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基本解释:
  • 晒干的或蒸熟晒干的毛虾。也叫虾米皮。
详细解释:
  • 以毛虾为原料,不去壳,经煮熟后晒干或烘干的干制食品。我国沿海均有出产。

单字详解:
  • 虾(xiā)1.节肢动物,身上有壳,腹部有很多环节。头部有长短触角各一对,胸部的脚第一对最大,末端像钳子。生活在水里,种类很多,可食:~皮。~米。~子(虾卵)。~兵蟹将(神兵中龙王的兵将,喻不中用的兵将)。  
  • 皮(pí)1.动植物体表的一层组织:~毛。  2. 兽皮或皮毛的制成品:裘~。  3. 包在外面的一层东西:封~。书~。  4. 表面:地~。  5. 薄片状的东西:豆腐~。  6. 韧性大,不松脆:花生放~了。  7. 不老实,淘气:顽~。  8. 指橡胶:胶~。~球。  9. 姓。  
英文翻译:dried small shrimps