“蒸”：2500个常用字之一。 造字法为形声。基本汉字。
“蒸”异体字有：
基本解释：
- 热气上升：～汽。～腾。～发。～气（液体或固体因蒸发沸腾或升华而变成的气体）。～馏。云～霞蔚。～～日上。
- 用水蒸气的热力把东西加热或使熟：～饼。～饺。～笼。
- 古代以麻秸、竹木制成的火炬：～烛。
- 细小的木柴。
字源及字形演变：说文解字 >
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甲骨文 1/2
篆文
隶书
楷书
甲骨文 1/2
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隶书
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甲文有
字，从廾持豆以祭，有献祭意。字复有增从米、从来，示献谷物形。字另有增从示，强调献祭。学界有隶定此字为蒸。唯周金文和战国文字均不见此形。至篆文明确始有蒸字，《说文》：「析麻中榦也。从艸、烝声。」段注：「其皮为麻，其中茎谓之蒸，亦谓之菆。今俗所谓麻骨棓也。」段注又言：「《毛诗》传曰：『粗曰薪，细曰蒸。』」见蒸字本用为麻骨名。篆文另有烝字，才是蒸发、蒸气意的本字。《说文》：「烝，火气上行也。」段注：「此烝之本义，引伸之则烝进也。又引伸之则久也众也。又引伸之则君也。又厚也。《左传》凡下婬上谓之烝。」字至隶楷字形转用作蒸。在六书中属于形声。
详细解释：
〈名词〉
- (形声。烝声。本义:麻秆)
- 同本义 [hemp stalk]
蒸,析麻中干也。——《说文》。今俗谓之麻骨棓,古烛用之,故凡用麻干葭苇竹木为烛皆曰蒸。
蒸,炬也。——《广雅》
故云烛用蒸也。——《仪礼》疏 - 细小的木柴 [small firewood]
共祭祀之薪蒸材木。——《周礼·委人》。注:“给炊及燎,粗者曰薪,细者曰蒸。”
蒸间容蒸然者处下。——《管子·弟子职》。注:“细薪也。”
以薪以蒸。——《诗·小雅》又如:蒸薪(木柴) - 以麻秸、竹木制成的火炬 [torch]。如:蒸烛(古指以麻秆、竹木等制成的火炬)
- 中药炮制法之一 [steaming]。将药物隔水蒸熟,以便于制剂。如茯苓、厚朴蒸后易于切片。或加酒拌蒸,如大黄、地黄经蒸制后,熟大黄的泻下减弱,熟地黄便成温性而滋肾补血
- 假借为“烝”。气体上升 [evaporate]
蒸灵液以播云。——嵇康《琴赋》。注:“气上貌。”
阴阳陶蒸。——张华《鹪鹩赋》。注:“气上山貌。”
日气蒸云。——《广东军务记》又如:蒸樊(热气郁勃上升);蒸郁(湿气旺盛上升) - 同“烝”。古代祭祀时以牲之全体置于俎上 [sacrifice]
冬祭曰蒸。——《尔雅》又如:蒸禋(祭祀) - 烧煮 [steam]
素汤米饭蒸卷馒头。——《西游记》又如:蒸粟(蒸熟的粟子是黄色的,因以蒸粟比喻黄色);蒸暑(闷热,暑热如蒸);蒸黎(蒸煮野菜)
- 同“烝”。众,多 [many]
天生蒸民。——《孟子·告子上》
立我蒸民。——《列子·仲尼》
莘莘蒸徒。——左思《魏都赋》又如:蒸天价(满天地;通天地);蒸人(众人);蒸民(众民,人民);蒸庶(百姓,众民);蒸黎(民众) - 热 [hot]。如:蒸炎(形容气候闷热);蒸暑(形容盛暑天气闷热);蒸闷(闷热);蒸溽(湿热)
- 兴盛的样子 [prosperous;thriving]。如:蒸蒸(兴盛的样子)
常用词组：
- 蒸饼 zhēngbǐng
[steamed cake] 用发酵的面蒸成的叠层饼,中夹芝麻酱等 - 蒸发 zhēngfā
[evaporate] 液体蒸腾挥发为水汽的现象 - 蒸锅 zhēngguō
[steamer;pot for steaming food] 用于蒸制食品的锅 - 蒸馏 zhēngliú
(1) [distill]∶加热液体使变成蒸气,再使蒸气冷却凝成液体,从而除去其中的杂质
一种很容易蒸馏的酒
(2) [still]∶用蒸馏法制造或提取
用发酵好的葡萄酒蒸馏白兰地酒 - 蒸馏水 zhēngliúshuǐ
[distilled water] 用蒸馏的方法取得的水,清洁而不含杂质,多用于医药和化学工业 - 蒸馏柱 zhēngliúzhù
[distillation column] 一种作为分馏用的蒸馏器 - 蒸笼 zhēnglóng
[food steamer] 蒸食物的笼屉
用蒸笼蒸包子 - 蒸馍 zhēngmó
[steamed bread]〈方〉∶白馒头
如今的孩子,蒸馍都不爱吃 - 蒸气 zhēngqì
[vapor] 液体或固体因蒸发、沸腾或升华而变成的气体
苯蒸气 - 蒸汽 zhēngqì
[steam] 水加热到沸点所变成的水汽;气态的水。亦称“水蒸气” - 蒸汽锤 zhēngqìchuí
[steam hammer] 靠水蒸汽推动的机器锤,锤头和汽缸的活塞杆装置能上下活动,锤制锻件 - 蒸汽机 zhēngqìjī
[steam engine] 由蒸汽驱动或工作的发动机 - 蒸散 zhēngsàn
[evapotranspiration] 包括地面蒸发和植物散发在内的土壤水分损失 - 蒸食 zhēngshí
[steamed wheaten foods] 蒸熟了吃的面食的总称 - 蒸腾 zhēngténg
(1) [transpire]∶水蒸气从叶片表面或其他部分发散出来
(2) [vapour]∶热气上升 - 蒸蒸日上 zhēngzhēng-rìshàng
[becoming more prosperous every day] 蒸蒸:上升和兴盛的样子。比喻事情蓬勃发展,日日都有进步
英文翻译：
evaporate; steam
“蒸”字组词：
包含“蒸”字的成语：
相关谜语：
谜底为“蒸”的字谜语有：书法谜：曲水一带马蹄痕 （打一字）
书法展示：
